BEIJINHO DE FESTA
INGREDIENTES
1LATA DE LEITE CONDESADO (MOÇA, PARA FICAR NO PONTO)
1COLHER DE SOPA DE MANTEIGA
100 GRAMAS DE COCO RALADO
COMO FAZER
Cozinhe o leite condensado, a manteiga, mexendo sem parar com uma colher no fogo brando por 4 a 5 minutos após levantar fervura. Retire do fogo, misture o coco, e coloque em um prato untado com manteiga e deixe esfriar. Faça bolinhas, passe-as pelo açúcar cristal e coloque-as, nas forminhas de papel.
(FICA ÓTIMO E RENDE 30 OU MAIS BEIJINHOS, COMA COM MODERÇÃO PARA NÃO FICAR GORDA, POIS MULHER DESEJADA É MULHER BELA)
HISTORIA DO DELICIOSO BRIGADEIRO CASEIRO
Tem a receita tradicional mais vou contar a minha ( Marii) receitinha que deixa muito bom mesmo. Bom o que eu faço é de colher mais pode fazer bolinha ou desenhos quem tiver forminhas, ok? Lá vai:
1 Lata de Leite Condesadode preferência ITALAC ou MOÇA (ou outra mais baratinha né?)
7 colheres de sopa de Nescau (chocolate em pó)
Manteiga (para untar a panela)
1 chicara de leite de vaca (ou leite de caxinha mesmo)
COMO FAZER
Ante de tudo unte a panela, logo depois poem o Leite Condesado em fogo baixo quando estiver esquentando ( você verá tostar do lado ), despeje as 7 colheres de Nescau e em seguida a chicara de leite de vaca. Mexa, mexa e mexa quando estiver grudando deslige ponha em uma vasília. Está pronto o brigadeiro caseiro ou brigadeiro na colher. Beijos Marii Marques
Bombons Sonho de Amor
Ingredientes:
200 g de castanha de caju torradas;
03 gemas;
01 lata de leite condensado cozido em banho-maria, na
panela de pressão por 40 minutos;
cerejas, passas embebidas em rum ou ameixas pretas em calda;
açúcar confeiteiro;
300 g de cobertua de chocolate ao leite.
Preparo:
Bata as castanhas de caju no liquidificador, retire, misture as
gemas e o leite condensado e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até desprender do fundo da panela (10 minutos).
Despeje num prato untado e deixe esfriar.
Enrole os bombons, recheando-os a gosto com cerejas, passas ou
ameixa.
Passe-os pelo açúcar confeiteiro e a seguir pela cobertura de chocolate derretida em banho-maria.
Coloque-os numa assadeira forrada com papel alumínio e deixe-os secar fora da geladeira.
RECEITA DE ICE CAKE |